Kukkakaali on vähäkalorinen ruoka. Yksi kupillinen kukkakaalia sisältää vain 25 kaloria. Tämä tekee siitä loistavan elintarvikevalinnan ihmisille, jotka yrittävät laihtua tai ylläpitää terveellistä painoa. Kukkakaali on myös hyvä kuitujen ja C-vitamiinin lähde.
Kukkakaali kalorit
100g tuotetta kukkakaali sisältää:
Kalorit:
24 kcal
Hiilihydraattit: 2 g
Proteiinit: 2,4 g
Rasvat: < 1 g
Samankaltaisia tuotteita kuin kukkakaali
Tässä samankaltaisia tuotteita kuin kukkakaali joista voit olla kiinnostunut.
Kukkakaali (Fineli)
100g tuotetta Kukkakaali (Fineli) sisältää:
Kalorit: 24 kcal
Hiilihydraattit: 2 g
Proteiinit: 2,4 g
Rasvat: < 1 g /
Kukkakaali, keitetty, suolaa (Fineli)
100g tuotetta Kukkakaali, keitetty, suolaa (Fineli) sisältää:
Kalorit: 24 kcal
Hiilihydraattit: 2 g
Proteiinit: 2,3 g
Rasvat: < 1 g /
Pakastekasvissekoitus, kruunusekoitus, parsakaali-porkkana-kukkakaali (Fineli)
100g tuotetta Pakastekasvissekoitus, kruunusekoitus, parsakaali-porkkana-kukkakaali (Fineli) sisältää:
Kalorit: 31 kcal
Hiilihydraattit: 2,2 g
Proteiinit: 3,2 g
Rasvat: < 1 g /
Kukkakaali, keitetty, suolaton (Fineli)
100g tuotetta Kukkakaali, keitetty, suolaton (Fineli) sisältää:
Kalorit: 24 kcal
Hiilihydraattit: 2 g
Proteiinit: 2,4 g
Rasvat: < 1 g /
Kukkakaali, pakaste (Rainbow)
100g tuotetta Kukkakaali, pakaste (Rainbow) sisältää:
Kalorit: 20 kcal
Hiilihydraattit: 1,2 g
Proteiinit: 2,7 g
Rasvat: < 1 g /
Kruunusekoitus, kukkakaali-porkkana-parsakaali (Apetit)
100g tuotetta Kruunusekoitus, kukkakaali-porkkana-parsakaali (Apetit) sisältää:
Kalorit: 30 kcal
Hiilihydraattit: 2,2 g
Proteiinit: 3,3 g
Rasvat: < 1 g /
Nuppuvihannes, kukkakaali, porkkana, parsakaali (Fineli)
100g tuotetta Nuppuvihannes, kukkakaali, porkkana, parsakaali (Fineli) sisältää:
Kalorit: 30 kcal
Hiilihydraattit: 1,9 g
Proteiinit: 3,5 g
Rasvat: < 1 g /
Sekavihannes, porkkana, kukkakaali, herne, papu (Fineli)
100g tuotetta Sekavihannes, porkkana, kukkakaali, herne, papu (Fineli) sisältää:
Kalorit: 28 kcal
Hiilihydraattit: 2,3 g
Proteiinit: 2,9 g
Rasvat: < 1 g /
Kukkavihannekset: porkkana, kukkakaali, parsakaali, sokeriherne (Pirkka)
100g tuotetta Kukkavihannekset: porkkana, kukkakaali, parsakaali, sokeriherne (Pirkka) sisältää:
Kalorit: 30 kcal
Hiilihydraattit: 1,8 g
Proteiinit: 3,5 g
Rasvat: < 1 g /
Kukkakaalimuru (Tuorekset)
100g tuotetta Kukkakaalimuru (Tuorekset) sisältää:
Kalorit: 24 kcal
Hiilihydraattit: 2 g
Proteiinit: 2,4 g
Rasvat: < 1 g /
Kukkakaalia (Apetit)
100g tuotetta Kukkakaalia (Apetit) sisältää:
Kalorit: 25 kcal
Hiilihydraattit: 1,8 g
Proteiinit: 2,2 g
Rasvat: < 1 g /
Uuunivalmis kukkakaaliparsakaaligratiini (Apetit)
100g tuotetta Uuunivalmis kukkakaaliparsakaaligratiini (Apetit) sisältää:
Kalorit: 90 kcal
Hiilihydraattit: 2,9 g
Proteiinit: 3,2 g
Rasvat: 6,6 g /
Kukkakaali, pakaste (Pirkka)
100g tuotetta Kukkakaali, pakaste (Pirkka) sisältää:
Kalorit: 20 kcal
Hiilihydraattit: 1,8 g
Proteiinit: 2,2 g
Rasvat: < 1 g /
Nuppuvihannes, keitetty, suolaton, kukkakaali, porkkana, parsakaali (Fineli)
100g tuotetta Nuppuvihannes, keitetty, suolaton, kukkakaali, porkkana, parsakaali (Fineli) sisältää:
Kalorit: 30 kcal
Hiilihydraattit: 1,9 g
Proteiinit: 3,5 g
Rasvat: < 1 g /
Samettinen kukkakaalikeitto (Atria)
100g tuotetta Samettinen kukkakaalikeitto (Atria) sisältää:
Kalorit: 54 kcal
Hiilihydraattit: 1,3 g
Proteiinit: 4,9 g
Rasvat: 3 g /
Paahdettu kukkakaali (Amica)
100g tuotetta Paahdettu kukkakaali (Amica) sisältää:
Kalorit: 76 kcal
Hiilihydraattit: 3,1 g
Proteiinit: 3,8 g
Rasvat: 5,3 g /
Kukkakaaliwings (Apetit)
100g tuotetta Kukkakaaliwings (Apetit) sisältää:
Kalorit: 150 kcal
Hiilihydraattit: 2,5 g
Proteiinit: 16 g
Rasvat: 7,6 g /
Kukkakaali, kuorrutettu, kevytmaito, kukkakaaligratiini (Fineli)
100g tuotetta Kukkakaali, kuorrutettu, kevytmaito, kukkakaaligratiini (Fineli) sisältää:
Kalorit: 95 kcal
Hiilihydraattit: 4,9 g
Proteiinit: 5,1 g
Rasvat: 5,8 g /
Peruna-kasvispata, porkkana, lanttu, kukkakaali (Fineli)
100g tuotetta Peruna-kasvispata, porkkana, lanttu, kukkakaali (Fineli) sisältää:
Kalorit: 86 kcal
Hiilihydraattit: 2,8 g
Proteiinit: 12,8 g
Rasvat: 1,8 g /
Kukkakaalisosekeitto, kerma (Fineli)
100g tuotetta Kukkakaalisosekeitto, kerma (Fineli) sisältää:
Kalorit: 57 kcal
Hiilihydraattit: 1,6 g
Proteiinit: 2,6 g
Rasvat: 4 g /
Usein kysyttyjä kysymyksiä liittyen aiheeseen kukkakaali kalorit
Onko Kukkakaalissa hiilihydraatteja?
Kyllä, kaalikala sisältää hiilihydraatteja. Yhdessä kupillisessa kaalilaatikkoa on noin 9 grammaa hiilihydraatteja, joista 2 grammaa kuitua. Kohlrabi sisältää myös K- ja C-vitamiinia.
Onko raaka kukkakaali terveellistä?
Raaka kukkakaali on varsinainen C-vitamiinipommi ja sopii siksi erinomaisesti päivittäiseen ruokavalioon. Kukkakaali sisältää myös mukavasti B-vitamiineja, hyviä kuituja, K-vitamiinia sekä karotenoideja ja kversetiiniä, jotka kaikki ovat tärkeitä vitamiineja ja hivenaineita ihmiskeholle. Kukkakaali on siis hyvin terveellinen ruoka, joka sopii hyvin myös päivittäiseen ruokavalioon.
Voiko kukkakaalia syödä raakana?
Raakana kukkakaali on herkullinen niin tarjottavana vihannestarjottimella kuin dippivihanneksena. Salaateissa se on raastettuna, kuutioituna tai lohkottuna oiva lisä. Kukkakaali sopii hyvin myös kasvisruoaksi tai välipalaksi. Raakana se on helppo valmistaa ja sopii niin arkeen kuin juhlaan.
Miten keittää kukkakaali?
Kukkakaali on herkullinen ja terveellinen vihannes, joka on hyvä niin keitettynä kuin paistettuna. Kukkakaalin keittäminen onnistuu helposti, ja se onkin yksi helpoimmista vihanneksista keittää. Kukkakaalia voi keittää myös miedolla lämmöllä, jolloin se säilyttää enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita. Kukkakaalin keittäminen aloitetaan kiehauttamalla vesi kattilassa, ja kun vesi on kiehahtanut, kukkakaali lisätään kattilaan. Kukkakaali keitetään miedolla lämmöllä noin viiden minuutin ajan, ja sen jälkeen se käännetään ylösalaisin ja kokeillaan haarukalla kypsyystesti. Kukkakaali on valmista, kun se on pehmeää ja kypsää. Kukkakaalista voi myös paistaa uunissa, ja se onkin yksi herkullisimmista tavoista paistaa kukkakaali. Paistettu kukkakaali on myös vitamiinipitoinen ja terveellinen vaihtoehto keitetylle kukkakaalille.
Mitä vihanneksia voi syödä raakana?
Raakana syötävät vihannekset ovat maukkaita ja terveellisiä. Niitä voi käyttää myös keittoihin ja salaatteihin, mikä tekee niistä entistäkin maukkaampia. Raakana syötävät vihannekset sisältävät paljon vitamiineja ja kivennäisaineita, joita kehon tarvitsee toimiakseen optimaalisesti. Lisäksi ne ovat hyviä kuitujen lähteitä, mikä auttaa pitämään suoliston toiminnan normaalina. Raakana syötävät vihannekset ovat myös hyviä antioksidantteja, mikä auttaa torjumaan ikääntymisen merkkejä.
Pitääkö kukkakaali pestä?
Kukkakaali ei tarvitse pestä, jos se on tarkoitettu käytettäväksi tulevan viikon aikana. Jos kukkakaali on tarkoitettu käytettäväksi myöhemmin, se kannattaa pestä ja säilyttää kuivassa paikassa. Kukkakaali säilyy huoneenlämmössä noin viikon ajan.
Voiko parsakaalin lehtiä syödä?
Parsakaalin lehtiä on hyväksytty syötäväksi jo pitkään, vaikka ne ovatkin melko tuntemattomia. Ne sisältävät runsaasti vitamiineja, kivennäisaineita ja kuitua, ja ne ovat erittäin hyviä lisä ruoanlaittoon. Parsakaalin lehtiä on saatavilla useimmista ruokakaupoista, ja ne on helppo käyttää.
Voiko kukkakaalia grillata?
Kyllä, voit grillata kukkakaalia kokonaisena tai paloiteltuna. Sivele kukkakaali öljyllä ja mausta suolalla, pippurilla, valkosipulilla ja sitruunalla.
Mitä maustetta Kukkakaaliin?
Kukkakaali on yksi monista herkullisista kasviksista, jotka voidaan maustaa monella tavalla. Esimerkiksi rosmariini, timjami, lehtipersilja ja ruohosipuli sopivat hyvin kukkakaalin kanssa. Nämä mausteet antavat kukkakaalille herkullisen maun, joka tekee siitä erittäin suositeltavan vaihtoehdon kasviksille.
Kauanko kukkakaali kypsyy uunissa?
Kukkakaali kypsyy uunissa n. 30 – 35 min.
Miten tehdä kukkakaali riisiä?
Raaka kukkakaali voidaan hienontaa pieneksi muruksi eli ”riisiksi”. Murun kypsennys tapahtuu paistamalla pannulla noin 7 minuuttia. Kypsennyksen voi tehdä myös lisäämällä pannulle kukkakaalimurun lisäksi muutaman sentin vettä. Kun vesi on kiehunut loppuun, ”riisi” on valmis.
Onko kukkakaali juures?
Kukkakaali on Brassica oleracea -kasvi, joka kuuluu kaalin sukuun. Se on kotoisin Euroopasta ja Pohjois-Afrikasta. Kukkakaali on kasvinsuku, joka sisältää useita eri kasvilajikkeita, kuten kaali, kurkku, kukkakaali, brokkoli, kohlrabi, rosolli ja raparperi. Kukkakaali on kasvi, joka on peräisin Euroopasta ja Pohjois-Afrikasta. Se kuuluu kaalin sukuun ja on kasvinsuku, joka sisältää useita eri kasvilajikkeita.
Milloin kukkakaali on valmis?
Kukkakaali on valmis syötäväksi, kun kukkapään halkaisija on 10-15 cm ja kukkapää on kiinteä. Jos sadonkorjuu viivästyy, kukinnot avautuvat ja tummuvat. Kukkapää leikataan terävällä veitsellä ja kukinnon suojaksi jätetään vihreitä lehtiä. Lehdet, samoin kuin kanta, kannattaa käyttää ruoanvalmistuksessa.
Voiko kukkakaalia paistaa?
Kyllä, kukkakaalia voi paistaa. Kukkakaali on herkkä vihannes, joka sopii hyvin paistettavaksi. Kukkakaali on parhaimmillaan, kun se on paistettu kypsäksi, mutta ei liian kypsäksi. Kukkakaali on hyvä paistettava vihannes, koska se säilyttää hyvin vitamiinit ja mineraalit.