Iskender kebab on turkkilainen ruokalaji, joka koostuu vartaassa kypsennetystä lampaasta, joka tarjoillaan leivän päällä. Se tarjoillaan usein jogurtin tai tomaattikastikkeen kanssa. Ruoka on nimetty Iskender Efendin mukaan, jonka sanotaan keksineen sen.
Yksi annos Iskender kebabia sisältää noin 500 kaloria. Tämä ruokalaji sisältää runsaasti proteiinia ja rasvaa, joten sitä ei suositella vähärasvaista tai -proteiinista ruokavaliota noudattaville.
Iskender kebab kalorit
100g tuotetta iskender kebab sisältää:
Kalorit:
179 kcal
Hiilihydraattit: 9,1 g
Proteiinit: 16,7 g
Rasvat: 8 g