Hapanjuuritaikina on leipätyyppi, joka valmistetaan villihiivasta ja -bakteereista koostuvalla starttiviljelmällä. Käynnistysviljelmä syntyy, kun jauhojen ja veden annetaan olla huoneenlämmössä, kunnes villihiiva ja bakteerit alkavat kasvaa. Tämän jälkeen taikina hapatetaan hapantaikinaan, mikä antaa sille ominaisen kirpeän maun.
Hapanjuurileipä on yleensä kaloripitoisuudeltaan vähäisempää kuin muut leivätyypit, koska hapantaikinaviljelmä auttaa hajottamaan hiilihydraatit yksinkertaisiksi sokereiksi. Tämä tarkoittaa, että elimistö voi imeä sokerit hitaammin, mikä voi auttaa säätelemään verensokeria.
Hapankorppu kalorit
100g tuotetta hapankorppu sisältää:
Kalorit:
370 kcal
Hiilihydraattit: 12 g
Proteiinit: 60 g
Rasvat: 2,8 g
Samankaltaisia tuotteita kuin hapankorppu
Tässä samankaltaisia tuotteita kuin hapankorppu joista voit olla kiinnostunut.
Hapankorppuja (Oululainen)
100g tuotetta Hapankorppuja (Oululainen) sisältää:
Kalorit: 370 kcal
Hiilihydraattit: 12 g
Proteiinit: 60 g
Rasvat: 2,8 g
Hapankorppu Original (Vaasan)
100g tuotetta Hapankorppu Original (Vaasan) sisältää:
Kalorit: 339 kcal
Hiilihydraattit: 10 g
Proteiinit: 58 g
Rasvat: 2,6 g
Hapankorppu (Rainbow)
100g tuotetta Hapankorppu (Rainbow) sisältää:
Kalorit: 337 kcal
Hiilihydraattit: 11 g
Proteiinit: 57 g
Rasvat: 2,6 g
Hapankorppu (Myllykivi)
100g tuotetta Hapankorppu (Myllykivi) sisältää:
Kalorit: 337 kcal
Hiilihydraattit: 11 g
Proteiinit: 57 g
Rasvat: 2,8 g
Hapankorppu, kaurakorppu, oululainen, fazer (Fineli)
100g tuotetta Hapankorppu, kaurakorppu, oululainen, fazer (Fineli) sisältää:
Kalorit: 409 kcal
Hiilihydraattit: 13 g
Proteiinit: 63,1 g
Rasvat: 8,1 g
Hapankorppu (Fineli)
100g tuotetta Hapankorppu (Fineli) sisältää:
Kalorit: 348 kcal
Hiilihydraattit: 12,5 g
Proteiinit: 56,3 g
Rasvat: 2,8 g
Hapankorppu (Pirkka)
100g tuotetta Hapankorppu (Pirkka) sisältää:
Kalorit: 340 kcal
Hiilihydraattit: 10 g
Proteiinit: 59 g
Rasvat: 2,6 g
Aitoja hapankorppuja (Oululainen)
100g tuotetta Aitoja hapankorppuja (Oululainen) sisältää:
Kalorit: 332 kcal
Hiilihydraattit: 12 g
Proteiinit: 56 g
Rasvat: 2,6 g
Lempeän maukkaita kaurakorppuja hapankorppu (Oululainen)
100g tuotetta Lempeän maukkaita kaurakorppuja hapankorppu (Oululainen) sisältää:
Kalorit: 410 kcal
Hiilihydraattit: 13 g
Proteiinit: 63 g
Rasvat: 8 g
Hapankorppu (Rainbow, S-Ryhmä)
100g tuotetta Hapankorppu (Rainbow, S-Ryhmä) sisältää:
Kalorit: 343 kcal
Hiilihydraattit: 10 g
Proteiinit: 60 g
Rasvat: 2,6 g
Hapankorppu Tumma (Oululainen)
100g tuotetta Hapankorppu Tumma (Oululainen) sisältää:
Kalorit: 341 kcal
Hiilihydraattit: 10 g
Proteiinit: 59 g
Rasvat: 2,8 g
Hapankorppu (Myllykivi, Lidl)
100g tuotetta Hapankorppu (Myllykivi, Lidl) sisältää:
Kalorit: 345 kcal
Hiilihydraattit: 10,8 g
Proteiinit: 59,2 g
Rasvat: 2,8 g
100% ruis hapankorppu (Vaasa)
100g tuotetta 100% ruis hapankorppu (Vaasa) sisältää:
Kalorit: 350 kcal
Hiilihydraattit: 11 g
Proteiinit: 59 g
Rasvat: 2,3 g
Hapankorppu original kätevän kapea (Vaasan)
100g tuotetta Hapankorppu original kätevän kapea (Vaasan) sisältää:
Kalorit: 347 kcal
Hiilihydraattit: 10 g
Proteiinit: 61 g
Rasvat: 2,6 g
Tummia hapankorppuja (Oululainen)
100g tuotetta Tummia hapankorppuja (Oululainen) sisältää:
Kalorit: 341 kcal
Hiilihydraattit: 10 g
Proteiinit: 59 g
Rasvat: 2,8 g
Hapankorppu runsaskuituinen (Vaasan)
100g tuotetta Hapankorppu runsaskuituinen (Vaasan) sisältää:
Kalorit: 350 kcal
Hiilihydraattit: 10 g
Proteiinit: 61 g
Rasvat: 2,6 g
Finncrisp original hapankorppu (Finncrisp)
100g tuotetta Finncrisp original hapankorppu (Finncrisp) sisältää:
Kalorit: 333 kcal
Hiilihydraattit: 10 g
Proteiinit: 63,3 g
Rasvat: 6,7 g
Kuminahapankorppu (Kankaan Hapankorput Oy)
100g tuotetta Kuminahapankorppu (Kankaan Hapankorput Oy) sisältää:
Kalorit: 330 kcal
Hiilihydraattit: 10 g
Proteiinit: 57 g
Rasvat: 2,3 g
100% Ruis luomu hapankorppu (Vaasan)
100g tuotetta 100% Ruis luomu hapankorppu (Vaasan) sisältää:
Kalorit: 340 kcal
Hiilihydraattit: 10 g
Proteiinit: 60 g
Rasvat: 2,5 g
Valkosipuli maustettu hapankorppu (Vaasan)
100g tuotetta Valkosipuli maustettu hapankorppu (Vaasan) sisältää:
Kalorit: 366 kcal
Hiilihydraattit: 11 g
Proteiinit: 61 g
Rasvat: 5,3 g
Usein kysyttyjä kysymyksiä liittyen aiheeseen hapankorppu kalorit
Onko Hapankorppu terveellistä?
Hapankorppu on terveellinen välipalavalinta, koska se sisältää runsaasti kuitua ja on vähäkalorinen. Hapankorppu sopii hyvin levitteen, juustoviipaleen tai salaatinlehtien kanssa. Hapankorppu on myös hyvä vaihtoehto, jos haluat välttää runsasta kalorien saantia.
Onko Näkkileivässä kuitua?
Näkkileipää pidetään usein korkeakuituisen ruoan lähteenä, koska se sisältää enemmän kuitua kuin tavallinen leipä. Näkkileipäpala painaa vain 12 g, mutta se sisältää myös enemmän kuitua, 1,8 g/viipale. Paahtoleipäviipaleen paino on 20 g ja grahampaahtoleipässä on kuitua 0,8 g/viipale. Näin ollen näkkileipä on kuitenkin kuitupitoisempi vaihtoehto.